De wijnen van Marquis de Saint Félix

  

Marquis de Saint Félix Vin de Pays de l’Aude Carignan

Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Carignan. Commerciële rode wijn met de smaak van fris rood fruit en wat lichte kruiderij. De druiven zijn machinaal geoogst in de zeer vroege morgen om zodoende optimale frisheid van de druiven te bewaren en oxidatie en smaakverlies door de warmte en de zon te voorkomen. De wijnen worden apart gemaakt en ongeveer 6 maanden na de oogst met elkaar gemengd in gelijke verhoudingen. Daarna een lagering in roestvrijstalen tanks. Prima wijn om zo van te genieten of om te drinken bij de maaltijd.
 

Appellation Corbieres Controlee

Appellation Corbieres Controlee Een heerlijk verfrissend glas rode Corbieres. Vol met fruit en lichtjes de typische kruidigheid van de Garrigue. Mooie robijn-achtige kleur, volle geur en smaak. Geconcentreerde smaak van pruimen, bramen, besjes en een soepele afdronk. De wijngaarden voor deze wijnen liggen op de zonnige Heuvels langs de weg die “La Portanelle” heet. Deze weg is de toegangsweg vanuit de glooiende wijngaarden naar het eeuwenoude dorpje Montbrun des Corbieres. De wijn heeft een geur en smaak van rode vruchtjes met wat Garrigue, de typische smaak van de Corbieres.

 

Marquis de Saint Félix Vin de Pays de l’Aude Merlot

Gemaakt van 100% Merlot druiven. Deze druiven komen van de wijngaarden in de vallei van de Aude. De druiven voor deze wijn werden geheel met de hand geplukt. Na vinificatie opslag in Cuves van cement onder constante temperaturen. Geen houtrijping, puur fruit. Een wijn met karakter, veel fruit, soepel drinkbaar met veel smaak. Breed inzetbare en commerciële kwaliteit wijn.
 

Marquis de Saint Félix Vin de France Rosé

Soepele fruitige droge rosé. Gemaakt van de druivensoorten Grenache Grise en Syrah. Lekker glas wijn om licht gekoeld te drinken als aperitief, bij salades en kleine gerechten. ook bij gerechten met vis is deze wijn erg lekker.